מריחואנה חוקית בניו ג'רזי: מבוא להכנת קנאביס

ממתקים ומוצרי מאפה הם רק חלק מהדברים שאתה יכול להכין עם שמן מריחואנה, שמן או נוזל משלך.
כולנו שמענו סיפורים על מריחואנה, גם אם מעולם לא ראינו או ניסינו אותה. אתה אולי תוהה איך הם עשויים ולמה אתה לא יכול להתגבר על ידי אכילת רק כליה אחת או שתיים.
קנאביס הוא צמח המכיל מאות כימיקלים מורכבים שיש לטפל בהם נכון כדי להפיק מהם את מירב התועלת. אבל כשאתה מנסה להשתכר מגראס, יש רק דבר אחד להתמקד בו: THC.
אם אי פעם אכלת גראס כלשהו ישר מתוך סקרנות או מבטן טיפש, אתה בטח יודע שזה לא יחזיק לך את הראש. למעשה, אפילו לא תוכל לטעום או להריח כראוי קנאביס רק על ידי אכילתו.
THC (tetrahydrocannabinol), הקנבינואיד שגורם לגבהים, לא קיים עדיין - הוא עדיין במצב לא פעיל שנקרא THCa. כדי להמיר אותו, אתה צריך לשלוט על החום לאורך זמן. זה נקרא תהליך decarboxylation.
בעת עישון או אידוי, תהליך זה מתרחש בג'וינט או במקטרת, אך עם אכיל תהליך זה ארוך בהרבה. טמפרטורות של 300 מעלות פרנהייט ומעלה הורסות קנבינואידים וטרפנים, מה שהופך את הקנאביס לחסר תועלת.
כדי להימנע מבזבוז של ניצנים יקרים (ויקרים), אפייה ב-200-245 מעלות צלזיוס למשך 30-40 דקות מושלמת למילוי המאחסנים בשמן, שמן או נוזל.
כדי להכין מריחואנה, שברו את הניצנים ביד, הסר גבעולים גדולים. חתיכות קטנות ובינוניות מוכנסות ללא בעיות. אל תשתמשו במטחנת קפה לשם כך, כי היא תטחן את העשב דק מדי ולא תריחו את ריח הטרפן האופייני לזן כשהידיים שלכם מעבירות את חום הגוף.
לאחר שהכל מתפרק, השתמשו ביריעת נייר אלומיניום להכנת מעטפה, מניחים אותה על תבנית עם נייר אפייה ומורחים את המריחואנה בשכבה אחת. מקפלים את הקצוות כדי לאטום את המעטפה, מוודאים שטמפרטורת התנור התייצבה ואופים 30 דקות לפחות.
הריח יהיה חזק וימלא את המטבח שלכם, אבל אל תפתחו את דלת התנור עד שיגמר הזמן. כשמסירים את תבנית האפייה, אני ממליץ לתת לו להתקרר מעט כ-20 דקות לפני פתיחת המעטפה.
ברגע שמוציאים את הסדינים מהתנור ופותחים את המעטפה, מקבלים הזדמנות נוספת לחוות את הריחות והטעמים של הקנאביס, אז תהנו מהם ונסו לזהות כמה מהם. זה יעזור לך עם פורמולת המזון שלך לאחר שתסיים את תהליך העירוי.
לא לדעת איזה סוג של נוזל לבחור לעירוי יכול להיות מבלבל. חשוב לדעת ש-THC נקשר בצורה הטובה ביותר לשומן, וזו הסיבה ששמן המפ או חמאה נוטים להיות החומר הנפוץ ביותר בשימוש בבישול.
עם זאת, אין זה אומר שלא ניתן להוסיף אותו לנוזלים כמו תה בתהליך השרייה עדין וארוך. זה פשוט אומר שהאפשרויות היעילות והמגוונות ביותר יהיו שמנים שומניים או נוזלים אחרים כמו חלב וגבינה מעובדת.
אתה יכול לעיין בספרי בישול כמו זה לקבלת רעיונות למתכונים וטיפים נוספים להכנת מריחואנה.
ללא ציוד מיוחד, חליטות אלו קשות יותר בבית מכיוון שטווח טמפרטורות ספציפי של 185-200 מעלות פרנהייט חייב להישמר ברציפות במשך 30 דקות לפחות כדי להבטיח ששמן הקנאביס תואם את הכימיה של הנוזל.
ללא מכשיר לבישול עשבים מהשורה הראשונה כמו מכונת הבירה LEVO II ($299), זה יכול להיראות כמו ניסוי מדעי קטן על הכיריים שלך שדורש מידה גבוהה של תשומת לב וטיפול. רוב הטירונים ואנשי המקצוע בבישול כאחד מעדיפים להשתמש במכונות לאורך תהליך הדה-קרבוקסילציה והחריכה, שכן ניתן לבצע רבים מהם מההתחלה ועד הסוף.
חליטות קנאביס המכילות חמאה או שמנים שומניים הן הנפוצות ביותר, שכן THC, החומר הפעיל המעורר מאוד, נקשר בצורה הכי קלה לשומנים.
תזקיקים ותרכיזים הם הדרך הקלה ביותר להוסיף קנאביס למזון שלך, וניתן להשתמש בהם אפילו תת לשוני (להניח מתחת ללשון). הם סוג של מיצוי אדים ועיבוי מחדש של THC נוזלי או CBD המיוצר במעבדה בתהליך טמפרטורה מבוקר מאוד.
אתה מבין, הטמפרטורה היא גורם מפתח להפעלת עשבים נכונה. אם לא תעשה את זה נכון, אתה רק תבזבז את התקציב והכסף שלך. עדיף לדבוק בשיטות מובטחות שנוסו ונבדקו על ידי אנשים רבים.
השימוש בכל אחד מהתרכיזים (55 עד 110 דולר) בבית המרקחת להכנת מאכל הוא הרבה יותר קל מאשר להכין עירוי משלך בבית. קרא מאמר זה כדי ללמוד עוד על בישול עם תרכיזים שנרכשו בבתי מרקחת.
        Gabby Warren is a Cannabis Life reporter for NJ.com. It will cover all aspects of weed retail, business and culture. Send your weed consumer questions to gwarren@njadvancemedia.com. Follow her @divix3nation on Twitter and Instagram.
אנו עשויים לקבל פיצוי אם תרכוש מוצר או תרשם חשבון דרך אחד מהקישורים באתר שלנו.
שימוש ו/או רישום בכל חלק של אתר זה מהווים הסכמה לתנאי השירות, מדיניות הפרטיות והצהרת העוגיות שלנו, ולזכויות הפרטיות והאפשרויות שלך (כל אחד מעודכן ב-26 בינואר 2023).
© 2023 Avans Local Media LLC. כל הזכויות שמורות (עלינו). אין לשכפל, להפיץ, לשדר, לאחסן במטמון את החומרים באתר זה, אלא באישור מראש ובכתב מאת Advance Local.